四川麻辣烫 做法 图片

【菜系】
川菜
【原料】
嫩豆腐3块，牛肉380克 (HaoChi123.com)
【做法- 制作方法】
豆腐去硬皮、硬边，切成小丁块；牛肉切成小丁块；青蒜切碎。 豆鼓碾碎与花椒粉混合。 豆腐丁放入热水中过一次，捞起备用。 把油放入锅中烧热，先将葱、蒜炒香，到入牛肉炒置半熟，再将豆腐和辣椒粉、花椒粉、盐、味精、辣豆故放入锅中翻炒均匀。 炒好后，撒下青蒜末，并用太白粉勾芡，即可食用。 (HaoChi123.com)
【特色】
豆腐- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克... 所有豆腐菜谱 牛肉 麻辣鲜香，增进食欲。 (HaoChi123.com)

本篇内容关于麻辣烫的做法。如果这菜谱对您有帮助，让你知道麻辣烫怎么做，请转发给其他朋友或收藏。