乌鸡汤的做法 乌鸡汤图片

花旗参对人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用。花旗参可以说对现代社会十分泛滥的慢性疲劳综合症产生预防及治疗的双重功效。


　　配料：


　　乌鸡-100g


　　花旗参-5克


　　盐-半茶匙2g


　　鸡精-半茶匙2g


　　乌鸡汤做法：


　　乌鸡切块加水，与切片的花旗参一起装入炖盅，再加入盐、味精、鸡精调味，在炖盅上加保险膜后放入微波炉，中等烹饪30分钟即可。


　　小贴士：


　　不用微波炉烹饪的话，也可用普通的锅子加水中火蒸3个小时，时间虽然拖长了，效果也同样不同凡响。

【原料】
西瓜皮、乌鸡、生薏米仁、陈皮、鸡精、胡椒粉、料酒、盐
【做法- 制作方法】
1、将乌鸡放入开水中煮五分钟，西瓜皮切大块，薏米仁和陈皮洗净待用； 2、将煲内倒入适量的清水，用大火烧开后，放入原材料，改用小火煲3个小时，加入少许盐调味，即可饮汤吃肉。
【特色】
香醇，浓郁，营养丰富。

============================

药膳乌鸡汤


图片暂无

【菜系】
美味粥汤
【原料】
1、母乌鸡一只，整下理干净后过沸水，捞起放进炖锅里（因为乌鸡的裸尸有点吓人，所以就不拍进来恶心大家了）。2、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克，全部洗净。/tr (HaoChi123.com)
【做法- 制作方法】
1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫，加盖改微火煲上半小时。2、再放入山药、百合、苡仁，加盖继续煲。3、前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加盖再煲半小时。 4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果鸡的话，煲两小时就软烂了。不过，煲汤最好用老母鸡。(HaoChi123.com)
【特色】

本篇内容关于药膳乌鸡汤的做法。如果这菜谱对您有帮助，让你知道药膳乌鸡汤怎么做，请转发给其他朋友或收藏。